Soru Sor
Sorunu sor hemen cevaplansın.
Bilimsel adı Poix reğine olan çam sakızı veya şekli nedeniyle isimlendirilen bir diğer adı damla sakızı, bal renginde olup normalde sıvı haldedir. Dış etmenler yüzünden sert ve katı hale bürünmüştür ne var ki bu özellikler ele avuca; bıçak ya da kıyafete yapışmamasına engel değildir. Çam sakızı, ağaçların zarar gören bölgelerini kapatması amacıyla üretilen öz suyu olup ağacın savunma mekanizması da denilebilir. Ağır bir aromaya sahip olup tatlı bir acı hissi vermesinin yanında, damak ve dişlere kolayca yapışır; bu durumun önüne geçilmesi adına dil yardımıyla çevrilerek tıpkı bir şeker misali tüketilebilir. Ağız sıcaklığında git gide sertleşmekle kalmaz bir zaman sonra dağılıp toz haline bürünür. Adından da anlaşıldığı üzere Pinus (Çam) ağacından elde edilmesinin yanında Pinaceae (Çamgiller) familyasına mensup olan Abies (Köknar) ve Picea (Ladin) ağaçlarının kabuklu gövdelerinde de sıkça rastlanır. Bütün bunların yanında sırf sakız hasadı yapılan kendi ağacı da bulunmaktadır. Ağaç gövdesinden bıçak veya çakı gibi keskin aletlerle tek tek çıkarılan damla sakızı, bulunduğu ağacın bünyesinde bulunan besin ögelerini de doğal olarak içermiş olur. Örnek olarak: Her dem yeşil kalabilen, nemli iklimlerde yetişen, 300 yıl yaşayabilen ve yapraklarından reçinesine kadar şifalı bir ağaç olan Köknar ağacı; bünyesinde A, D ve B12 vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, şeker ve sodyum bulundurması, o ağaçtan elde edilecek olan sakızların da aynı besin maddelerini bulundurması anlamına gelir. Damla sakızı, sayısı net olmamakla birlikte bir ağaçtan 100 ila 500 gram arasında toplanabilir.
Tarih: 2021-04-06 20:39:18 Kategori: Biyoloji
Soru Tarat
Kitaptan sorunu tarat hemen cevaplansın.
Sorunu sor hemen cevaplansın.
Çam Sakızı (Poix reğine) Nedir
Tarih: 2021-04-06 20:39:18 Kategori: Biyoloji
Kitaptan sorunu tarat hemen cevaplansın.
Yorum Yapx